Fora un uovo con una puntina: ecco un trucchetto che vi farà risparmiare tempo

di Marco Renzi

29 Agosto 2016

Le uova sode sono un alimento dall'alto valore nutrizionale, adatto a completare moltissimi tipi di piatti rendendoli più gustosi ma soprattutto pieni di proteine. Peccato però che il momento in cui dobbiamo rimuovere il guscio non sia simpatico e piacevole quanto quello dell'ingerimento!

A questo proposito vi mostriamo un trucchetto che di certo vi troverà entusiasti: basta forare il guscio dell'uovo per rendere quella fase molto più veloce. L'acqua penetra infatti all'interno durante la cottura e crea una separazione tra l'albume e il guscio.