Stanchi delle patatine fritte? Ecco una gustosa e salutare alternativa... a base di carote!
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Tanto gustose quanto nocive, stiamo parlando delle patatine fritte che spesso vengono presentate agli aperitivi. Siete alla ricerca di un'alternativa più salutare ma comunque appetitosa? Provate a cucinare queste chips di carote cotte al forno. Non c'è bisogno di aggiungere altro riguardo alla loro genuinità, bisogna solo assaporare il loro gusto!
Scaldate il forno a 200°C e iniziamo!
Vi occorrono 250 g di carote, 1 cucchiaio di maizena, olio extra vergine di oliva e sale.
© Laura La Monaca
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Lavate e sbucciate le carote. Tagliatele a pezzi come fossero delle patatine fritte.
© Laura La Monaca
Passatele velocemente nella maizena e aggiungete un filo d'olio.
© Laura La Monaca
Foderate una teglia con della carta forno, versateci le carote e infornate per 40 minuti. Servitele ben calde accompagnate da ketchup fatto in casa!
© Laura La Monaca
Pochi e semplici passaggi per ottenere una sfiziosa portata da presentare agli aperitivi e promuovere la genuinità!
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