Ecco il trucco per non far rompere le uova sode durante la cottura

di Marco Renzi

14 Luglio 2016

Le uova sode sono un piatto veloce, nutriente e molto gustoso (soprattutto se usate nell'insalata o in abbinamento con delle salse), ma cucinarle alla perfezione non è semplice come tutti pensano. Uno dei problemi che spesso si riscontrano è ad esempio la rottura del guscio all'interno della pentola, con conseguente fuoriuscita di albume nell'acqua. Il risultato? Non è un granché a vedersi.

Scopriamo oggi che esiste un trucchetto per evitare questo inconveniente, che implica l'uso di un ingrediente davvero comune...