Ecco la tecnica per congelare gli avocado e consumarli durante l'inverno

di Marco Renzi

28 Giugno 2016

L'avocado è un frutto versatile, perfetto per le insalate ma anche da mangiare da solo o per preparare genuini frullati. Il problema è che la sua maturazione è molto veloce, pertanto è bene comprarne una quantità che possa essere consumata in breve tempo. Il prezzo a cui viene venduto non è certamente tra i più bassi, quindi come fare a conservarlo se si trova una buona offerta? Semplice, lo si congela! Ecco come.