Come trasformare il succo di frutta in un sorbetto in meno di 5 minuti

di Marco Renzi

15 Maggio 2016

Quando le temperature si alzano, cosa c'è di meglio di un ottimo sorbetto a fine pasto per affrontare bene la digestione? In questo video vi mostriamo come ottenerlo in tempi record.

Mettete in una busta del ghiaccio con del sale, in un'altra il vostro succo preferito. Inserite la seconda nella prima e scuotetele: il sale induce il ghiaccio a squagliarsi, e per farlo quest'ultimo deve assorbire calore dall'ambiente circostante. Risultato? Il succo si solidifica.