Un semifreddo squisito che NON richiede cottura? Ecco come prepararlo!

di Marco Renzi

12 Maggio 2016

Questo dolce semifreddo non richiede cottura in forno e la sua preparazione è molto semplice: iniziate a frantumare i biscotti, aggiungete il burro e 2 cucchiai di zucchero. Mescolate e formate uno strato omogeneo sul fondo di una teglia. Mettetela nel freezer e nel frattempo preparate lo strato superiore: frullate insieme il formaggio spalmabile, il latte condensato e lo zucchero, la buccia grattugiata di un'arancia e un bicchiere di spremuta. A parte montate la panna insieme allo zucchero, poi unite le due creme ottenute.

Versate tutto sullo strato di biscotto e refrigerate di nuovo. Una volta solidificata la crema, il semifreddo è pronto per essere mangiato!