Impara come far maturare un avocado acerbo in soli 10 minuti
Sempre più nutrizionisti inseriscono nelle diete il frutto dell'avocado, per i suoi innumerevoli benefici per la salute: è un vero concentrato di energia grazie alle sue proteine e ai suoi grassi. La quantità di vitamine contenute al suo interno fanno invidia a qualsiasi altro frutto. È indicato per chi intende ridurre il colesterolo e la pressione, è un antinfiammatorio e favorisce la digestione.
Se si acquista al supermercato, potrebbe capitare di prenderne uno acerbo: in questo caso bisogna aspettare qualche giorno che si maturi. Quello che vi stiamo per far vedere è il modo più veloce di farlo maturare... in soli 10 minuti!
via dailymail.co.uk
Iniziate a preriscaldare il forno a 90°C, e avvolgete l'avocado in un foglio di carta stagnola.
Una volta che il forno ha raggiunto la temperatura, mettere l'avocado all'interno e attendere 10 minuti.
Rimuovete il foglio di alluminio, e troverete l'avocado maturo!
Prima di mangiarlo o di impiegarlo in altre ricette, mettetelo in frigorifero per qualche minuto. Dopo che si sarà raffreddato potrete usarlo!
Questo metodo funziona perché l'avocado produce gas etilene naturalmente, e grazie a questo arriva a maturazione; mettendolo in forno, il processo viene velocizzato!
