Stende la pasta della pizza creando un buco al centro. L'idea è veramente una squisitezza!
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Se siete un po' scienziati in cucina, nel senso che vi piace sperimentare e - perché no - azzardare, dovete conoscere questa ricetta incredibilmente sfiziosa. Ideale da mangiare in compagnia, ogni spicchio va immerso in una gustosa salsa posta in una conca al centro della pizza, come fosse la caldera di un vulcano. Quando tirerete fuori dal forno questa squisitezza sarà una vera esplosione di gusto! In alternativa, se questa ricetta vi appare troppo ricca, potete optare per una focaccia da condire con una salsa più leggera all'interno del vulcano.
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