Innestare gli alberi da frutto è più facile di quanto pensi! Ecco quando e come farlo
In natura esistono di solito molte varietà di una stessa specie di albero, ognuna con i suoi punti di forza e di debolezza.
Le varietà selvatiche degli alberi da frutto per esempio possono contare su una grande resistenza a livello di radici, ma danno prodotti molto carenti; al contrario le varietà selezionate per dare frutti abbondanti sono spesso piuttosto deboli.
In questi casi si attua la tecnica dell'innesto, che consiste nel "fondere" due piante per beneficiare dei punti di forza dell'una e dell'altra. Per le radici e il tronco si sceglierà una varietà selvatica e molto resistente, per i rami si sceglierà una varietà capace di dare frutti abbondanti e grandi.
Ecco come funziona.
Se avete in giardino un pero che dà buoni frutti ma ha una struttura fragile, e uno invece più resistente, potete innestarli, ed ottenere una pianta robusta con i frutti che più vi piacciono.
Per fare pratica sull'innesto vi occorrono forbici da giardiniere (e nastro adesivo o una benda).
Procedimento:
La tecnica illustrata si chiama 'innesto a T', che è anche quella più semplice e comune tra gli agricoltori. Il periodo migliore per eseguire l'innesto è la primavera, quando lo strato interno della corteccia è morbido e di un colore verde acceso.
- Per prima cosa bisogna eseguire un taglio sulla pianta che si vuole innestare, in modo da prelevare una piccola gemma. Il taglio dovrebbe essere abbastanza profondo da raggiungere lo strato di corteccia verde.
- Sulla corteccia dell'albero modello, eseguite un taglio a T.
- Unite l'innesto all'albero modello, in corrispondenza del taglio a T.
- Fasciate il ramo con il nastro adesivo o con una benda in modo da tenere ben unite le due parti.
- Con il tempo, il taglio si rimarginerà, e potrete rimuovere il bendaggio.
A questo punto avete completato l'innesto: non vi resta altro che aspettare per godere dei risultati.
Nel video trovate la spiegazione completa della tecnica dell'innesto, e degli esempi di alberi innestati. Buona visione! :-)
