Pasta cotta nel latte: una ricetta veloce e deliziosa da provare assolutamente
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Gli amanti della pasta difficilmente riusciranno a resistere alla tentazione di provare a cucinare questo delizioso piatto. Leggendo gli ingredienti penserete che ci sia un errore di scrittura, poiché troverete il latte: invece no, è un ingrediente fondamentale per la riuscita di questa ricetta, che la renderà irresistibile anche per i più scettici.
Volete provarla? Ecco cosa vi occorre:
- 4 spicchi di aglio tagliati finemente
- 450 ml di brodo di pollo
- 225 ml di latte
- 2 cucchiai di burro non salato
- Sale e pepe
- Parmigiano grattugiato
- Prezzemolo fresco
Passiamo alla preparazione! :-)
Soffriggere l'aglio in una padella dai bordi alti, con un filo d'olio, fono a doratura.
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Nella stessa padella, aggiungere il brodo di pollo, il latte e il burro.
Aggiungete la pasta, e salate a piacere. Mescolare bene il tutto.
Lasciate cuocere la pasta, fino a quando il brodo non sarà evaporato.
Quando è pronta, mettete la pasta sul piatto e guarnite con prezzemolo fresco e il parmigiano grattugiato a piacere. In pochi minuti, ecco una ricetta tanto veloce... quanto deliziosa!
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