Patatine fritte a forma di spirale: ecco come ottenerle in pochi secondi
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Potete immaginare un fast food senza patatine fritte? O l'esistenza del ketchup senza i gustosi bastoncini fritti? Impossibile! Da quando sono state introdotte negli ambienti culinari, non sono mai andate fuori moda.
Grandi e bambini non resistono alla tentazione di mangiarle, anche se è necessario mantenere un consumo moderato. Nel video viene mostrato un nuovo modo di presentare le patatine fritte, mantenendo il loro gusto irresistibile. Si inizia inserendo un lungo stecchino in una patata...
via onecrazyhouse
Inserite lo stecchino nella patata, facendone sporgere solo qualche centimetro al di sopra.
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Cominciate a fare dei tagli obliqui rispetto all'asse dello stecchino. È importante non tagliare una fetta di patata ma ottenere una spirale continua.
Questo è quello che dovete ottenere una volta tagliata la patata fino all'altra estremità.
Ora srotolate la spirale, distribuendola per tutta la lunghezza dello stecchino. Scaldate dell'olio in una padella... e immergetela!
Attenzione! Immergere lo stecchino nell'olio con cautela e in modo graduale!
Fate dorare su tutti i lati e, una volta pronto, tamponatelo con carta assorbente per eliminare l'olio in eccesso. Cosa si deve fare dopo? Soltanto gustarsi questa delizia! ;-)
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