Il meraviglioso ristorante costruito all'interno di una grotta pugliese
Se pensiamo ad un'atmosfera romantica e rilassante, probabilmente una cena a lume di candela con lo sfondo del mare è quello che ci viene in mente. Se però invece di una semplice spiaggia ci troviamo all'interno di una grotta antichissima che si affaccia su un'insenatura mozzafiato... allora siamo davvero su un altro livello!
Questa l'ambientazione offerta dalla bellissima Grotta Palazzese a Polignano a Mare (Puglia), che ospita un omonimo hotel-ristorante.
Da maggio ad ottobre è possibile vivere un soggiorno o un semplice pasto lasciandosi cullare dalle onde che incessanti colpiscono la parete di roccia, e godendo dei colori del mare in ogni momento della giornata.
(N.B. Vi presentiamo questa struttura solamente perché ci piace la sua unicità, non vi è alcun accordo pubblicitario con la direzione!)
La grotta si trova a Polignano a Mare, un comune situato sulla costa adriatica della Puglia, nel sud dell'Italia
La zona in cui sorge il ristorante era una colonia greca, ma è stata abitata fin dal Neolitico
Già nel 1700 i nobili si erano accorti dell'unicità della grotta, e vi si recavano per organizzare ricevimenti ed eventi
Sia di giorno che di sera, la grotta offre atmosfere incredibili
È ovviamente uno dei luoghi più romantici che possano esistere
La direzione dell'albergo cerca di mantenere l'ambiente elegante, invitando gli uomini a non indossare pantaloncini o infradito
L'illuminazione è tenue e l'arredamento molto delicato, così da non disturbare la magia dell'architettura naturale
Gran parte del paese di Polignano a Mare sorge sulle rocce a strapiombo sul mare Adriatico
Per soggiornarvi è necessaria la prenotazione, poiché, come immaginerete, la struttura è richiestissima e molto, molto esclusiva
