Vi sembra un normale pezzo di carne cruda? Guardate come è stato creato...
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La polvere che vedete in questo triste ed inquietante test (2:49) è la colla da carne, un prodotto che nasce dall'unione di due enzimi (trombina e fibrinogeno) in grado di addensare pezzi di carne separati per dare loro un aspetto compatto dopo una sola notte di riposo. L'aspetto inquietante è che questo espediente può essere usato per portare a nuova vita ritagli di carne di vario tipo creando una "finta" bistecca.
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