Una giovane coppia di sposi dona tutto il cibo avanzato dal loro ricevimento alle persone più bisognose
I banchetti di nozze sono una meraviglia per gli occhi e per la gola. Essendo un giorno di festa, gli organizzatori non vogliono certo lasciare qualche ospite a digiuno. Pertanto, in queste occasioni, si preferisce abbondare in quantità per evitare qualsiasi protesta. Peccato, però, che molto spesso questa misura precauzionale si trasformi in un enorme spreco di squisite portate che rimangono intoccate. Una coppia brasiliana, però, è riuscita a trovare una soluzione intelligente per evitare eccessivi sprechi di cibo.
Il giorno del “sì” è anche un giorno di grande spreco di cibo. Due novelli sposi brasiliani, Adalto e Tamires, quando hanno visto quanti piatti erano avanzati dalla loro cena di nozze, piuttosto che buttare tutto quel ben di Dio preparato da cuochi di alta classe, hanno deciso di regalarli alle persone disagiate del loro paese. Un gesto nobile a cui, purtroppo, non siamo abituati, anche se dovrebbe essere la normalità.
“Quando sono entrata in cucina” ha detto Tamires, "mi sono resa conto che avevamo sbagliato la quantità di cibo necessaria per il banchetto della cena. Un'enorme quantità sarebbe stata buttata. Molti piatti sarebbero andati a male nel giro di poco perché erano molto freschi e delicati” ha concluso la sposa.
Pensando a quante persone quella sera avrebbero cenato con qualche scatoletta di fortuna, Tamires ha proposto al suo sposo di confezionare i piatti intonsi. Rapidamente, gli sposi hanno organizzato con gli amici un servizio di trasporto, avvalendosi di alcune onlus locali dedicate alle persone indigenti.
“Ci siamo sorpresi di quanta gente avesse bisogno di un sostegno alimentare” ha detto Adalto, che abita nel paese di Araci nel Nord Est di Bahia. “Siamo rimasti ancora più sorpresi per la gratitudine con cui la nostra offerta è stata accolta. Così, abbiamo avuto il piacere di condividere la nostra cena di nozze con molti nostri concittadini.”
Insomma, in un mondo in cui la fame è ancora un problema, trovare soluzioni contro lo spreco alimentare significa migliorare la vita di una società. Pertanto, questo tipo di iniziative andrebbero replicate e condivise sempre più spesso.
Un grazie speciale e un augurio a questa nuova coppia di sposi che ha dimostrato di avere un altruismo fuori dal comune!
