Una nonnina di 89 anni prepara centinaia di torte per donarle alle famiglie più bisognose della sua comunità
Cuore di mamma. E di nonna. Una signora arzilla di ben 89 anni che vive ad Harwich nell'Essex inglese ha deciso che l'età di certo non è sua nemica e ha così preso l'iniziativa di dare una mano concreta alla sua comunità...preparando e cuocendo torte fatte con le sue stesse mani. Questo per sfamare ed aiutate centinaia di famiglie della sua cittadina che non riescono ad ottenere pasti gratuiti alle mense scolastiche per i propri figli...
via BBC News
North Essex Support Team/Facebook
Questa simpatica ed instancabile nonnina di 89 si chiama Flo Osborne e spesso e volentieri si alza all'alba per preparare le sue deliziose torte. Fuori dal letto addirittura alle 4.30 del mattino e via con la preparazione e la cottura di centinaia di dolci genuini; l'dea benefica è venuta in mente per primo al figlio Graham, proprietario dell'hotel e ristorante Samuel Pepys ad Harwich.
Graham sapeva che sua madre Flo avrebbe potuto dare una mano alle famiglie più bisognose della sua comunità, per questo ha convinto prima la North Esex Support Team e poi l'anziana madre a fare il resto.
North Essex Support Team/Facebook
Adesso, questa straordinaria nonnina di 89 preparare circa 20 torte a settimana molto grandi: ognuno può addirittura arrivare a 16 porzioni; i gusti sono ovviamente variabili, ma i punti forte di nonna Flo sono la ciliegia, la mela e le torte rustiche salate. Flo ha così raccontato la sua esperienza: " Ho cucinato torte durante il lockdown per aiutare le persone vulnerabili nella comunità e mi piace farlo. Mi fa andare avanti e mi dà qualcosa da fare. Ma ho pensato, mi piacerebbe aiutare anche i più piccoli. Ho persino pensato di preparare torte in miniatura per i bambini. Alcune persone dicono che sono pazza, ma io dico loro che amo aiutare le altre persone. Se posso aiutarli, lo faccio."
Da aprile 2020 ad oggi Flo ha preparato oltre 200 torte, e anche adesso il figlio Graham sa che, nonostante si stia avvicinando ai 90, non si fermerebbe per nulla al mondo: " Anche adesso, a quasi 90 anni, se mi girassi verso di lei e le dicessi: "Pensi di poter cuocere 20 torte oggi?", Non sussulterebbe. Dice che le dà qualcosa da fare durante il giorno e le dà un motivo per alzarsi la mattina. È molto premurosa. Se pensa di poter fare qualcosa per qualcuno, lo farà."
North Essex Support Team/Facebook
Congratulazioni, nonna Flo!
