I 6 alimenti che fanno aumentare la serotonina, il cibo preferito del tuo cervello

Se la felicità avesse una ricetta sarebbe esclusivamente composta da una gran quantità di serotonina. Ebbene si, questo neurotrasmettitore è responsabile di tutti quei momenti della nostra vita quotidiana in cui ci sentiamo contenti, rilassati e in pace con noi stessi. Forse non sapete che anche moltissimi alimenti che consumiamo abitudinariamente favoriscono la produzione del neurotrasmettitore dal sistema nervoso centrale a molte parti del nostro corpo, fornendoci sollievo.

Ecco i 6 alimenti che producono vera e propria felicità!

Kyle McDonald/Flickr

• Semi di girasole: ricchi di triptofano come i semi di zucca i semi di girasole, se mescolati con le proteine dei carboidrati, attenuano però il rilascio di serotonina
• Ananas: ricco di bromelina, questo frutto esotico non solo favorisce il rilascio di serotonina, ma è anche indicato come agente ideale per attenuare gli effetti della chemioterapia nei pazienti affetti da cancro
• Uova: questi alimenti sono ricchissimi di triptofano, uno degli amminoacidi essenziali per l'organismo e, proprio come per i semi di girasole e zucca, favoriscono la produzione del neurotrasmettitore

Wikimedia

• Latticini: i prodotti caseari, nonostante non tutti siano in grado di rilasciare serotonina attraverso il latte, sono ricchi di vitamina D, responsabile del rilascio del neurotrasmettitore nel nostro organismo
• Tofu: nonostante sia il pesce azzurro che il manzo siano ricchi di triptofano, anche i carboidrati "equivalenti" come la soia e il tofu sostituiscono idealmente l'amminoacido che favorisce la produzione di serotonina
• Spinaci: Così come la rapa, l'aglio, il cavolfiore e il sedano, gli spinaci sono ricchissimi di vitamina B6. Inutile aggiungere che questa è tra i maggiori fautori della produzione di serotonina a partire dal nostro sistema nervoso centrale fino al nostro metabolismo

Insomma, consumare con frequenza questi cibi di sicuro non ci cambierà drasticamente la vita, ma di sicuri ci renderà più...contenti!