Questa torta al limone è deliziosa e si prepara sporcando UN SOLO recipiente
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Golosa, profumata e in grado di regalarci attimi di freschezza, si contraddistingue per essere una delle torte più semplici da realizzare: stiamo parlando della torta al limone! Inoltre non bisogna dimenticare che il limone è un ingrediente saporito, rinfrescante, economico e facilmente reperibile.
La ricetta presentata è davvero intuitiva perché necessita solo l'utilizzo di un recipiente, all'interno del quale verranno poi uniti tutti gli ingredienti. Una cosa è certa: la vostra cucina avrà subito un profumo buonissimo.
INGREDIENTI
- 3/4 di tazza di zucchero
- 4 uova
- 1/2 tazza di burro fuso
- 2 tazze di latte
- 1 cucchiaio di estratto di vaniglia
- 1/2 cucchiaio di scorza di limone
- 1/2 cucchiaio di succo di limone
- 1 tazza di scaglie di cocco
- 1/2 di farina
In una ciotola unite lo zucchero e le uova: mescolate, poi versate tutti gli altri ingredienti nel seguente ordine.
- Aggiungi il burro fuso e il latte e mescola ancora.
- Versa l’estratto di vaniglia, il succo e la scorza di limone. Mescola.
- Versa i fiocchi di cocco e la farina, lavorando ancora il composto.
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Travasa tutto il contenuto della ciotola in uno stampo da forno e cuoci per circa 45-50 minuti a 180°
Lascia raffreddare e ricopri la torta al limone con panna e mirtilli.
Buon Appetito!
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