Se decidete di eliminare gli zuccheri per 10 giorni, ecco gli sbalorditivi risultati che otterrete
Tutti sanno che mangiare troppi dolci fa male alla salute. Quando ci troviamo ad una festa di compleanno o semplicemente davanti al banco dei dolci al supermercato, è difficile trattenerci e non comprare di tutto e di più, ma dobbiamo pensare che per il bene del nostro organismo non dobbiamo ingurgitare troppi zuccheri.
Ma cosa accade esattamente al nostro corpo, e soprattutto a quello dei bambini, quando facciamo un piccolo sacrificio e decidiamo di allontanarci dai tanto temuti dolci per qualche giorno? Ecco quali sono le conseguenze se decidiamo di astenerci dall'assunzione di zuccheri per 10 giorni...
via corriere.it
Uno studio condotto dal dottor Robert Lustig, medico del reparto di pediatria dell'Università della California, dimostra quanto il corpo umano beneficerebbe di una diminuzione degli zuccheri assunti. Coinvolgendo 43 bambini di diverse etnie, ognuno di loro affetto da obesità, da diabete o da patologie che riguardano l'apparato circolatorio, il dottore ha operato in modo semplice, ma incisivo: lo studio infatti consisteva nel diminuire la quantità di zuccheri "cattivi", portandola dal 28% al 10%, senza però andare ad intaccare la quantità di cibo giornaliera.
Sostituendo gli zuccheri "cattivi" presenti nella dieta di ogni singolo bambino con carboidrati complessi più salutari, in soli 10 giorni i risultati sono stati sbalorditivi: i livelli di trigliceridi si erano abbassati di 33 punti, quelli di colesterolo cattivo di 5 e i livelli di zucchero nel sangue e la pressione sanguigna avevano raggiunto livelli assolutamente accettabili.
Per evitare quindi che si possano sviluppare problematiche più serie in futuro, o che quelle già esistenti si rafforzino, è bene sapere che eliminare, o comunque diminuire drasticamente gli zuccheri, apporta dei benefici in pochi giorni. Quindi perché non provare? Da domani niente più torte e pasticcini, d'accordo?
