Croccante biscotto e morbido ripieno al cioccolato: la ricetta semplice per fare i macaron

Il macaron francese apparve in Europa nel lontano Medioevo (!) e da allora continua a fare gola a tante persone, grazie al suo contenuto morbido e alla croccantezza del biscotto. Se anche voi siete amanti di questo dolcetto tipico, le sue forme color pastello che vanno tanto di moda ora non dovrebbero impedirvi di cimentarvi con la loro preparazione: ecco la versione semplice, al cioccolato, dei macaron!