Sbriciolata di patate e melanzana con cuore filante di formaggio: come resistere alla tentazione?

di Claudia Melucci

06 Giugno 2017

Se siete stufi di mangiare verdure sempre alla solita maniera, ecco una ricetta che porterà una soffiata di originalità nella vostra cucina: sbriciolata di patate e melanzane con cuore filante. Se già il nome vi accende la fantasia vi diamo subito le dosi: 6 patate grandi, 1 melanzana, 3 cucchiai di fecola di patate, 3 cucchiai di pangrattato, 50 g di formaggio grattugiato, 4-5 fette di formaggio, 1 cucchiaino di lievito istantaneo, olio e sale. Preparatevi a sfornare un piatto che delizierà il palato di tutti!