Asparagi in crosta con parmigiano: una portata che metterà in mostra la vostra stoffa
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Sapete qual è l'ingrediente che non deve mai mancare in cucina? La fantasia! Se ne avete a sufficienza le ricette che si possono preparare sono praticamente infinite, di ogni piatto si possono pensare mille versioni. Quella che vi proponiamo oggi probabilmente non l'avete mai sentita, ma essendo facilissima vi consigliamo di provarla. Asparagi in crosta con parmigiano!
Ingredienti per 5 "cornetti": 10 asparagi, 1 rotolo di pasta sfoglia, formaggio spalmabile, rosso d'uovo e parmigiano.
Stendete la pasta sfoglia e spalmate il formaggio cremoso.
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Ricavate delle strisce di pasta sfoglia larghe circa 3 cm ed arrotolatele intorno a 2 asparagi.
Sistemate gli asparagi sulla carta forno, spennellate la pasta sfoglia con il rosso d'uovo e spolverate del parmigiano in superficie.
Infornate a 200 °C per 15 minuti... Et voilà, gli asparagi in crosta con parmigiano sono pronti!
Versate un filo d'olio extra vergine d'oliva e buon appetito!
Vi è piaciuta la ricetta? provate ad arrotolare anche una fetta di pancetta: una versione ancor più golosa!
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