Ricava uno stampo da due bottiglie di plastica: il tiramisù che ottiene è la fine del mondo
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Vi avvisiamo, questa ricetta crea un'elevata dipendenza già solo a leggerla! Vi accompagneremo passo dopo passo nella preparazione di un tiramisù alternativo, sia per gli ingredienti ma soprattutto per la forma! Questa ricetta infatti unisce il riciclo alla cucina, ed il risultato è assolutamente delizioso. Ecco cosa vi occorre per preparare questo tiramisù ai lamponi.
- 250 gr di mascarpone
- 2 uova
- 50 gr di zucchero
- 250 ml di panna
- 6 savoiardi
- 200 gr di lamponi
- 200 ml di caffè
- 500 gr di cioccolato al latte fuso
- 2 bottiglie di plastica
via Youtube
Separate i tuorli dagli albumi e unite ai primi lo zucchero e il mascarpone.
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Mescolate gli ingredienti fino a quando non avrete un composto omogeneo e cremoso.
Sbattete con le fruste elettriche gli albumi e la panna.
Unite gli albumi montati alla crema al mascarpone e mescolate delicatamente.
Sciacquate le bottiglie di plastica e tagliatele a metà.
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Ora tagliatele longitudinalmente: non esattamente a metà, ma in modo da ottenere una forma più cava.
Incastrate tra loro le bottiglie e versateci all'interno parte della crema di mascarpone e albumi.
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Sistemate al centro i lamponi.
Bagnate i savoiardi nel caffè e appoggiateli sopra ai lamponi.
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Versate il resto della crema e sistemate i restanti lamponi. Terminate con uno strato di savoiardi.
Mettete il tiramisù nel congelatore per circa tre ore, o fino a quando non riuscirete a toglierlo dallo stampo con facilità.
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A questo punto ricoprite l'intero tiramisù con il cioccolato fuso.
Guarnite a piacere, con dello zucchero a velo o con altri lamponi sulla superficie.
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Questo tiramisù è puro piacere... La voglia di provarlo in questo momento è troppo forte!
Poche ricette sono così golose quanto questo delizioso tiramisù di lamponi in bottiglia!
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