Come preparare una deliziosa treccia di pane utilizzando un sacchetto di plastica

di Claudia Melucci

11 Dicembre 2016

Il pane è l'alimento che tutte le culture, etnie e tradizioni hanno in comune: è anche uno degli alimenti più semplici da preparare e, come se non lo fosse già abbastanza, oggi vi proponiamo una preparazione ancor più elementare. Basta che vi procuriate un sacchetto di plastica, uno di quello con la chiusura a pressione e i seguenti ingredienti: 1 cucchiaio di lievito in polvere, 1 tazza di acqua, 3 cucchiai di zucchero, 1/3 di tazza di olio (nel video è usato quello di canola), 1 uovo, 250 gr di farina e semi di sesamo. 

Vediamo come procedere!

via Youtube

Versate nel sacchetto il lievito, l'acqua, lo zucchero, il sale, l'olio e la farina. Scuotete il sacchetto per mischiare gli ingredienti.

Immergete il sacchetto in un recipiente con acqua tiepida e lasciate riposare per 30 minuti. Dopodiché aggiungete circa 30 gr di farina.

Lasciate lievitare per un'ora circa.

Togliete la pasta dal sacchetto e iniziate a lavorarla: dividetela in 3 parti con cui andrete a formare la treccia.

Sigillate le estremità, spargete l'uovo in superficie e aggiungete i semi si sesamo.

Cuocete per 40 minuti a 150° ed il pane è servito!

In basso trovate il video completo della ricetta!