Cuocere una bistecca PERFETTA in soli 3 minuti: ecco i semplici passaggi da seguire

di Silvia Ricciardi

06 Dicembre 2016

Cuocere una bistecca PERFETTA in soli 3 minuti: ecco i semplici passaggi da seguire
Advertisement

Siete amanti della bistecca, ma spesso e volentieri ne sbagliate la cottura? Ecco il semplice metodo che fa al caso vostro!

Se volete che la vostra bistecca sia ben cotta, ma sia anche appetitosa e non secca e priva di gusto, ecco pochi e facili passaggi da imparare a memoria per ottenere un risultato davvero eccellente, in soli 3 minuti! Basta munirsi di un goccio d'olio d'oliva, spezie, aglio e...

Basta spennellare entrambi i lati della bistecca con poche gocce di olio d'oliva e diverse spezie aromatiche, come rosmarino e timo.

Basta spennellare entrambi i lati della bistecca con poche gocce di olio d'oliva e diverse spezie aromatiche, come rosmarino e timo.

Graphic Stock

Advertisement

Poi si può aggiungere dell'aglio schiacciato e riporre la bistecca in forno preriscaldato a 60°C, ma non finisce qui!

Poi si può aggiungere dell'aglio schiacciato e riporre la bistecca in forno preriscaldato a 60°C, ma non finisce qui!

Graphic Stock

Facendo cuocere per qualche minuto la bistecca in forno, si passa poi ad una padella; si provvede a rivoltarla dopo appena 2 minuti, non di più!

Facendo cuocere per qualche minuto la bistecca in forno, si passa poi ad una padella; si provvede a rivoltarla dopo appena 2 minuti, non di più!

Graphic Stock

... Et voilà, il gioco è fatto! Se volete potete lasciar riposare di modo da poter far rapprendere il sughetto formatosi, altrimenti gustatevela calda calda!

E se volete vedere immediatamente con i vostri occhi il risultato di questo metodo pratico e veloce, ecco per voi un interessante video riassuntivo.

Advertisement