Anelli di cipolla cotti AL FORNO: ecco la versione più salutare che non richiede frittura

di Claudia Melucci

13 Novembre 2016

Se amate gli anelli di cipolla, ecco la ricetta per prepararli in casa in un versione decisamente più salutare: infatti a renderli irresistibili ci penserà semplicemente il calore del forno! Dopo aver tagliato una cipolla grande, separate gli anelli ed infarinateli. A parte unite pangrattato, farina di mais, curry, paprika, aglio in polvere, sale e qualsiasi altra spezia preferite. In una ciotola unite due uova, 125 gr di latte, 70 gr di farina e due cucchiai di burro fuso. Passate gli anelli prima nella pastella e poi nel pangrattato e disponeteli su una teglia. Cuocete a 200°C per 20 minuti e buon appetito!