Ti piacciono le polpette? Prova questa versione con patate, broccoli e asiago: ti conquisterà!
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Le polpette, in qualunque modo siano cucinate, sono un piatto che per la sua forma divertente riesce a tentare e conquistare i commensali di ogni età. Quando poi a questo si aggiunge un sapore equilibrato... non ce n'è per nessuno! In questo video vi viene presentata una versione vegetariana alternativa; ecco gli ingredienti per 10-12 polpette: 180 gr di broccolo, 2 patate medie, sale, pepe, 1 cucchiaio di farina, 120 gr di asiago, 2-3 fette di pane bagnato, uovo, pangrattato.
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